E
ihän tässä ollakkaan asuttu kun vasta kaksi vuotta ja nyt sain mieluiset kalusteet parvekkeelle. Olen pitkään miettinyt miten pienen parvekkeen saisi parhaiten toimimaan. Muutama kuukausi sitten mieleeni tuli ajatus pirttikaluston tyylisestä pöydästä ja tuoleista. Pieneen tilaan saisi mahtumaan useamman ystävän syömään saman pöydän ääreen. Mittojen ja hyvin karkeiden piirrustusten kanssa käännyin isoisäni puoleen. Onko tämä toteutettavissa?
Muutamien päivien kuluttua sain isoisältäni jo huomattavasti tarkemmat piirustukset ja seuraavaksi lähdimme ostamaan puutavaraa. Puumateriaaliksi valikoitua vaalea vihreä kestopuu. Olin ensin kestopuuta vastaan, koska halusin käsitellä puun itse. Loppu tulos on kuitenkin mielestäni hyvä. Vuoden päästä puu on niin kuiva, että voin öljytä kalusteet haluamallani sävyllä.
Desing by Minni & Juhani. Suuren suuri kiitos isoisälleni toteutuksesta. En osannut edes odottaa näin upeaa lopputulosta.
Kun kalusteet ja kukat oli saatu paikalleen päätimme pitää vohveli-illan. Paistoimme vohveleita parvekkeella. Valmistin vohveleille suolaisen ja makean täytteen. Lopussa kerron vielä uudesta kesäjuoma suosikistani!
Vohvelitaikina (8-10kpl)
- 3 munaa
- 4 dl maitoa
- 1 dl kivennäisvettä
- 4 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 75g voisulaa
Vatkaa kulhossa munat, maito ja kivennäisvesi. Sekoita vehnäjauhot ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhot ja munamaitoseokseen kokoajan vatkaten. Lisää voisula. Anna taikinan turvota noin puolituntia. Paista vohveliraudalla. 
Jos teet vain makealla täytteellä, voit lisätä taikinaan 1-2 rkl sokeria ja 1 tl vaniljasokeria. Makeisiin täytteeksi sopii hillot, marjat ja hedelmät jäätelön tai kermavaahdon kera. Itse tarjoilin makeat vohvelit kaupan valmiskermavaahdolla (oikaisin..) , mansikoilla ja nektariinilohkoilla.
Kinkku-kurkkutäyte vohveleille
- 150g kinkkusuikaleita tai -kuutioita
- ½ kurkku
- valkosipulinkynsi
- 150g creme fraichea
- suolaa
- pippuria
- rucolaa
Raasta kurkku ja silppua valkosipuli. Sekoita kurkkuraaste, kinkkusuikale, valkosipuli ja creme fraiche kulhossa. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Tarjoile täyte tuoreen rucolan kanssa.
Secret Garden Rhubarb
Vohveleiden palan painikeena toimi tämä viinistä ja luonnollisista aromeista valmistettu juoma. Ehdottomasti tämän kesän uusi suosikkini. Makea ja keskihapokas. Raparperin makuinen ja raikas seurustelujuoma nautitaan kylmänä. Ihana virvoike kesähelteillä. Valmistusmaa Saksa ja alkoholi pitoisuus 6,9%.